Sistemas y Unidades de
Proceso
Una unidad de proceso puede estar compuesta desde un grupo reducido de
válvulas hasta el 90% de los equipos y componentes de cada área de su proyecto.
Un proyecto puede construirse en gran medida basado en este tipo de unidades
modulares convenientemente integradas y coordinadas por nuestro equipo de
gestión de proyectos.
A
diferencia de las unidades preensambladas “de catálogo”, las particularizamos
considerando sus diagramas de flujo, posibilidades de implantación,
preferencias y normativas locales de cada país.
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Sistemas de dosificación y mezcla
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Sistemas de recuperación de producto mediante
proyectil
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Biorreactores y fermentadores
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Sistemas de agitación y esterilización
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Sistemas de aire y agua estériles
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Plantas de tratamiento térmico
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Plantas de concentración, evaporación y
secado
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Equipos y componentes para líneas asépticas
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La homogeneización a alta presión es una práctica habitual
para aplicaciones que requieren de ruptura celular (lisis celular, disrupción
celular) permitiendo liberar los componentes intracelulares sin la utilización
de solventes u otro tipo de químicos que debiliten la pared celular. El
objetivo principal es obtener componentes de interés como proteínas, enzimas y
vitaminas que se encuentran en alta concentración en organismos como levaduras,
algas y bacterias.
Este procedimiento permite maximizar el
rendimiento de las materias primas mientras que permite mantener altos niveles
de de calidad del producto.
Los homogeneizadores GEA Niro
Soavi están equipados con válvulas específicamente diseñadas para lograr
alta eficiencia en la disrupción celular en una sola etapa y a la menor presión
posible.