La evaporación es una tecnología de separación térmica que se utiliza para la concentración y/o separación de soluciones liquidas, suspensiones y emulsiones.
El producto final deseado suele ser generalmente un líquido concentrado aun bombeable. No obstante, el objetivo de la evaporación puede ser también la recuperación de los componentes volátiles presentes en el destilado, como sería el caso en un sistema de separación de disolventes. Sin embargo, en estos procesos, tampoco debe reducirse la calidad del concentrado.
La diversidad de las aplicaciones de las plantas de evaporación, implica diseños, tipos y modos de funcionamiento de los equipos muy diferentes entre sí.
La evaporación térmica puede realizarse con diferentes equipos:
· Evaporadores de película descendente
· Evaporadores de película ascendente
· Evaporadores de placas
· Evaporadores de circulación forzada
Gea Wiegand es la empresa dentro del grupo GEA, experta en plantas de evaporación y concentración.
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